Hambriento y feliz en México
Nuestra primera parada es México y buscamos tentaciones sabrosas. Visitamos un auténtico restaurante mexicano para probar una deliciosa especialidad del sur de la frontera. Auténtica comida mexicana Arrachera de res con Guacamole es la cena perfecta después de un día de exploración. La arrachera es una sabrosa especialidad mexicana hecha con filete de falda. El filete de falda proviene del diafragma de la vaca. Esta carne es bastante gruesa y puede ser un poco más dura que otros cortes, si no se prepara correctamente. Tiene un sabor muy fuerte y es bastante jugosa. El secreto de una deliciosa arrachera está en la marinada.
La arrachera de res nunca se sirve sola en el plato. Siempre se sirve con una o más guarniciones. Una de las favoritas y quizás la más común es el guacamole. También se sirve con cebollitas asadas, nopales asados, ensalada mixta, quesadillas, frijoles refritos, arroz mexicano o chiles toreados. A menudo se mezclan cebollas y chiles con la carne y el guacamole se sirve como acompañamiento.
En todo México, la arrachera de res es un plato favorito para asar en la parrilla cuando se reúne con familiares y amigos. En su próximo viaje a México, asegúrese de probar una auténtica y suntuosa arrachera de res. ¡Es deliciosa! Será uno de los platos más destacados de cualquier viaje al sur de la frontera.
Tortas de cangrejo en la playa
Viajando hacia el norte, nos encontramos con las playas del sur de California. Casi todos los puestos de pescado ofrecen los pescados más tentadores. Pasteles de cangrejoAlgunos incluso sirven pasteles de cangrejo kosher hechos con cangrejo artificial. Estos deliciosos pasteles están hechos de pescado fresco y tienen certificación kosher. Si no comes nada más de los puestos de pescado, debes probar los pasteles de cangrejo. Una vez que los hayas probado, querrás volver a por más. Los pasteles de cangrejo de San Diego son prácticamente los más famosos del mundo. San Diego es famoso por su cangrejo. Estos fantásticos pasteles de cangrejo están a la altura de toda su publicidad. Son un internacional favoritos. Son frescos. ¡Estas sabrosas tentaciones son deliciosas!
El erizo de mar de San Diego
Erizos de mar Por lo general, se sirven frescos y crudos en su concha. ¡Recién capturados y todavía en movimiento! Tienen un sabor casi similar al de una crema de mantequilla. Lo más importante es que son extremadamente frescos. Visualmente, este hermoso erizo de mar puede parecer un poco abrumador para un novato. Vale la pena el esfuerzo de probar esta delicia de San Diego. El sabor es diferente a todo lo que haya probado antes. Es a nuez, mantecoso y salado, todo a la vez. Los buceadores salen cada mañana para encontrar el mejor erizo de mar. La gente viene de todo el mundo para comer erizo de mar cuando es temporada.
Ostras en media concha
Ya sea que estés en una choza de pescado en la playa, en el Pescadería, o en un Mercado AgrícolaLas ostras son un manjar favorito de la Costa Oeste. Desde las playas del sur de California hasta Canadá, las ostras son un tesoro de mariscos. A menudo se sirven crudas y para los novatos parecen un poco viscosas, pero tienen un sabor delicioso. Si buscas mariscos frescos del Pacífico, las ostras son lo mejor.
Las ostras crudas que se sirven en media concha son, sin duda, las mejores. Pero las ostras se sirven de muchas maneras diferentes. La sopa de ostras es otra estrella del menú, especialmente en el noroeste. Se la puede llamar Estofado de ostras o sopa de ostras, pero es deliciosa en un día frío y ventoso.
Otra forma de disfrutar de este fresco tesoro del Pacífico es freírlo. Las ostras fritas servidas con limón fresco son otro de los manjares favoritos del noroeste del Pacífico. A menudo se acompañan con ensalada de col y pan francés recién horneado. (Fotos/poppas-fresh-fish-company-san-diego)
Hora de hacer una barbacoa
Barbacoa es un favorito de todos los tiempos en el La costa oeste de EE.UU.Cualquier razón es suficiente para sacar la parrilla. Nunca es un mal momento para asar perritos calientes con diferentes condimentos. Algunos los sirven en un palito y otros en un panecillo, pero a todos les encanta un buen perrito caliente a la parrilla. Los días festivos importantes, como el 4 de julio, son los favoritos de todos los tiempos para asar hamburguesas y perritos calientes. Por lo general, se sirven con patatas fritas, frijoles horneados y ensalada de papas. Cualquier día es un día de parrillada en la Costa Oeste de EE. UU.
Camarones a la parrilla en Monterey
En la península de Monterey todo gira en torno a los camarones. Encontrará camarones fritos, camarones a la parrilla e incluso camarones al coco. ¡En Monterey les encantan los camarones!
El Primer Restaurante Bubba Gump abierto en Monterey, CaliforniaEra el año 1996, justo después de que saliera la exitosa película titulada “Gump bosque.”El restaurante Bubba Gump lleva el nombre de los personajes de la película Bubba y Forrest. En la película, Bubba deseaba dedicarse al negocio de la pesca de camarones. Forrest cumplió su sueño después de la muerte de Bubba.
El restaurante Bubba Gump es un lugar divertido para almorzar o cenar. ¡Prueba y descubre de cuántas maneras diferentes puedes cocinar esta sabrosa tentación!
La península de Monterey
Como usted viajes En el norte de Oregón y Washington, el clima ha cambiado. Nueve meses al año pueden traer días frescos y lluviosos y las noches son bastante frescas. Aquí en el noroeste, la necesidad de calentarse hace que la sopa sea la estrella del menú.
Sopa de pescado y pan de masa fermentada
Cuanto más al norte vayas, más variedades de sopa de pescado aparecerán en el menú. Cuando llegues a Seattle, los verás todos. Algunos de los favoritos son Sopa de almejas, Sopa de salmón, sopa de elotey Sopa de papaEn un día frío y lluvioso del noroeste, nada supera un buen plato de sopa.
Un destino favorito en Seattle es Mercado de Pikes PlaceDentro del mercado hay mercados de pescado, mercados de agricultores y muchos cafés especializados en sopas. Ya sea que vengas al mercado para preparar tu propia sopa favorita o para tomarte un plato, te encantarán los cafés especializados en sopas que hay por todo el mercado.
Si usted está buscando termalesNo busque más allá de su propia puerta trasera. Las comunidades costeras del Pacífico lo invitan a unirse a ellas para disfrutar de un favorito regional. Así que tome a la familia y diríjase a la playa más cercana. ¡Su almuerzo lo está esperando!
Esta también es una publicación autorizada en seemit bajo @exploretraveler en:https://steemit.com/treanding/@exploretraveler/exploring-more-of-the-backroads-of-washington
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