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Tesoros de mariscos del Pacífico occidental

Tesoros de mariscos de cangrejo de Alaska

Salmón y cangrejo real de Alaska
Todos los pueblos que salpican el Océano Pacífico tienen una cosa en común, aman los mariscos. Alaska es mundialmente conocida por sus espectaculares mariscos. Al salir de Anchorage, Alaska, y comenzar a viajar por el Pasaje Interior, disfrutará de muchas delicias locales de Alaska. ¡El cangrejo rey de Alaska y el salmón de Alaska capturado en la naturaleza son increíbles! Casi se derriten en la boca. Las patas de cangrejo a menudo se conocen como el "Rey de los mariscos de Alaska".

El salmón fresco de Alaska se cocina de todas las formas imaginables. Lo encontrarás horneado, a la parrilla, frito y al vapor. La sopa de salmón está riquísima. No hay nada como un tazón de sopa de pescado en un día frío de invierno. Pero de todas las formas en que se cocina el salmón, la más popular es el salmón horneado. No importa si estás en un crucero o simplemente necesitas salir después de un largo invierno, nada supera a Salmon Bakes.

El cangrejo real de Alaska se pesca durante el otoño del año frente a la costa de Alaska y las Islas Aleutianas. La cosecha se envía a todo el mundo. Alaskan King Crab también se conoce como Red King Crab y tiene varios otros nombres conocidos por diferentes tribus de Alaska.

trampas para cangrejos

Delicioso cangrejo Dungeness en Bellingham, Washington
Los cangrejos Dungeness son muy grandes, extremadamente carnosos y deliciosos para comer. Esta área de Washington tiene algunos de los mejores cangrejos Dungeness. Con dos estaciones principales, invierno y verano, generalmente se puede encontrar servido en la mayoría de los restaurantes locales. Si bien la mayoría de las veces se sirve como plato principal, las ensaladas Crab Louie también son un favorito local. Como todas las comunidades costeras, el pescado se sirve de todas las formas imaginables.

Sopa de almejas

Sopa de almejas y pan de masa agria Un favorito del noroeste del Pacífico
La sopa de almejas es una de las sopas de pescado más reconocidas que se encuentran en el noroeste del Pacífico. Casi todos los pueblos tienen una receta tradicional y cada familia tiene su propia receta ancestral que se ha transmitido de generación en generación. No hay nada como ir a una de las casas de sopa locales en un día frío y lluvioso del noroeste para un plato de sopa.

Aunque la sopa de almejas es quizás la sopa de pescado más querida, no se pueden olvidar algunas de las otras como la sopa de patatas, la sopa de maíz o la sopa de salmón. En el noroeste del Pacífico, hay una sopa de pescado para todos. La sopa de pescado casi siempre se sirve con pan de masa fermentada. No hay nada mejor que mantener un entrante fresco en la cocina. La mayoría de los restaurantes siempre tienen pan de masa fermentada en el menú.

Camarones a la parrilla Bubba Gump Shrimp Company

Bubba Gump Shrimp Company en Monterey, California
Forrest Gump, un personaje de una comedia de 1994, no era el más inteligente, pero no podías evitar amarlo. Una cita favorita de la película era: Mi mamá siempre decía: “La vida era como una caja de bombones. Nunca sabes lo que te vas a encontrar”. Esto resultó ser tan cierto. Bubba Gump Shrimp Company es una cadena estadounidense de restaurantes de mariscos que se inspiró en la película.

Pasteles de cangrejo en la playa del sur de California

Pasteles de cangrejo en la playa del sur de California
¿Puede ser mejor que Crab Cakes en la playa? Deliciosos y generalmente servidos con verduras salteadas, son el plato perfecto para el almuerzo o la cena. Sin embargo, si prefieres comer Crab Cake Egg Benedict, lo encontrarás por toda la ciudad. Este delicioso quiche es un tesoro del sur de California. No hay mejor manera de empezar el día.

Al mediodía, mientras se cansa de peinar las famosas playas del sur de California, ¿por qué no almuerza y ​​prueba otro favorito, la ensalada Crab Louie? Es una delicia para el almuerzo que hace agua la boca.

Dulce manjar cremoso de erizo de mar en el muelle de San Diego

Dulce manjar cremoso de erizo de mar en el muelle de San Diego
Uno de los misterios del mar son estos hermosos erizos de mar. Cómelos frescos en las pequeñas chozas de mariscos en el muelle o haz que te los sirvan como plato principal cremoso en uno de los principales restaurantes frente al mar. La gente viene a San Diego de todas partes del mundo solo para comer erizo de mar. El Erizo de Mar es otro de los manjares del mar.

Descubre las playas y pueblos a lo largo del Pacífico Occidental
El Océano Pacífico con sus pueblos, ciudades y playas es la escapada americana perfecta. Saboree los muchos tesoros del mar. Comerás bien mientras descubres la playa. Encontrarás playas con ágatas, conchas y enormes rocas. Es posible que vea días lluviosos o días llenos de sol. No importa la playa o el clima, verá muchos tesoros en el menú.

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Publicado originalmente en steemit.com en:

https://steemit.com/travel/@exploretraveler/seafood-treasures-from-the-western-pacific