Delicioso cangrejo araña Maja Squinado en la concha de Lisboa, Portugal
La Centolla Maja Squinado con caparazón se sirve con abundantes gambas al ajillo. Esta obra maestra de Portugal es un sueño para los amantes de los mariscos. Lo encontrarás en todos los mejores restaurantes gourmet de Lisboa, Portugal. Si hay un favorito gourmet portugués, Maja Squinado Spider Crab está en la carrera. Es un sueño hecho realidad para los amantes del marisco.
Sanxiantai Dragon Bridge 8 (Plato de pescado local)
En los alrededores del Puente del Dragón de Sanxiantai hay un plato de pescado local que tiene su origen en los pueblos indígenas que viven en la zona del puente. Esta zona ha sido uno de los lugares históricos de pesca durante generaciones. De este estilo de vida de pescar y cocinar lo que se pescaba, surgió un delicioso manjar que es delicioso. Si vas a cualquiera de los restaurantes en el área del puente, este será el especial gourmet destacado. Es un gran orgullo que esto se cocine y se sirva como siempre se ha hecho durante siglos.
Cangrejo caliente y picante de Taiwán
El cangrejo caliente y picante es una obra maestra taiwanesa que se cocina en una sopa hecha con más de 100 champiñones. A menudo se sirve con una generosa cantidad de almejas de barro fritas en una salsa muy picante. Luego le sigue una gran olla de sopa. La sopa generalmente se prepara con patas de cangrejo, champiñones y muchas especias y salsas locales. Nada dice más de Taiwán que el cangrejo caliente y picante.
Un “delicioso desayuno filipino” recién sacado del mar
Hay más de 2200 especies de pescado en las aguas que rodean las islas Filipinas y los chefs filipinos saben cómo prepararlas todas. Filipinas está formada por 700 islas y el pescado es un alimento estable en la dieta filipina. Es posible que se sorprenda de la cantidad de platos de pescado diferentes que encuentra mientras viaja por Filipinas.
Huevas De Pescado Salmonete De Taiwán
Las huevas de salmonete recién prensadas se preparan con mayor frecuencia con ajo y cebolletas. La mayoría de los restaurantes taiwaneses sugieren acompañarlo con una cerveza taiwanesa de alta calidad. Cuando los salmonetes están funcionando, se utilizan todas las partes del pescado. Se considera un pez pequeño y cada parte del pez se utiliza como alimento. Los salmonetes son bastante caros y no se desperdicia nada.
Cangrejo picante de Singapur
El cangrejo con chile es una deliciosa especialidad de mariscos directamente de Singapur. Este plato de marisco de Singapur es tan querido en Asia que se ha convertido en las principales especialidades de varios otros países asiáticos. Los cangrejos de barro son muy abundantes y comúnmente se fríen en una salsa salada espesa. La salsa es a base de tomate con chile y tiene un sabor dulce. Aunque se llama Chili Crab, es un plato de sabor muy suave de Singapur.
Festín de pescados y mariscos de salmón y cangrejo rey de Alaska frescos del norte de Alaska
Mientras viaja por el Pasaje Interior en el norte de Alaska, esta es una de las primeras de varias fiestas que se le ofrecerán. No hay nada como el cangrejo real fresco y agregar el salmón recién horneado y esta es una combinación perfecta. Muchas veces se sirve con una cremosa sopa de salmón ahumado. Ahumar salmón salvaje ha sido una tradición de los nativos de Alaska que se transmite de generación en generación en toda Alaska. Este es un favorito tanto entre los lugareños como entre los visitantes. Es probable que encuentre diferentes variaciones de este favorito gourmet en la mayoría de los restaurantes de alta calidad.
Anguila BBQ caliente, saludable y picante servida en Japón y Taiwán
La anguila es un pez de agua salada que se encuentra abundantemente en los mares que rodean a Japón y Taiwán. Este siempre ha sido un favorito japonés y se preparaba crudo. Debido a problemas de salud, rara vez se sirve pescado crudo y la anguila se cocina deliciosamente. Debido a que los no asiáticos a menudo consideran que la anguila se parece más a una serpiente, muchos no han probado este delicioso tesoro de mariscos. Pero tenga la seguridad de que la anguila es un pez de agua salada y es bastante sabrosa. Si se encuentra en Taiwán o Japón, asegúrese de pedir esta delicia de mariscos.
Los pasteles de cangrejo son los favoritos de San Diego, California, EE. UU.
En San Diego, encontrará Crab Cakes en todas partes, desde la choza local de comida en la playa hasta los comedores de élite en la Bahía de San Diego. Los Crab Cakes se preparan con cangrejo fresco y se fríen. Por lo general, se acompañan con una generosa cantidad de verduras frescas al vapor.
La sopa de almejas y el pan de masa agria son los favoritos del noroeste del Pacífico de EE. UU.
La masa agria es un tipo de levadura donde se hace un iniciador y se deja burbujear y agriar para formar una levadura fresca. Este iniciador se utiliza entonces siempre, a excepción de la última taza. Se agrega una taza de harina y se vuelve a colocar el nuevo iniciador en el frasco de iniciador y se cierra bien la tapa. Cada vez que se usa, siempre se repone. Es bastante común que los restaurantes y las casas de campo tengan sus propios entrantes. El pan que se hace se llama “Madre Madre” y es sumamente sabroso.
Tanto Razor como Butter Clams abundan en el noroeste del Pacífico. Debido a que estos son tan abundantes y frescos, generalmente se usan para hacer sopa de almejas fresca. La costa oeste tiene alrededor de 500 variedades de almejas, aunque solo unas 50 de ellas son bien conocidas. Cada área local tiene su propia receta secreta de sopa de pescado y su propia almeja favorita. A unos les gusta el caldo espeso ya otros aguado. Aquellos que quieran una sopa espesa usen una crema para hacer el caldo de la sopa, en lugar de leche pura. Si viaja por la costa del Pacífico, tómese el tiempo para detenerse en varias áreas diferentes y probar algunas de las diferentes recetas. Estamos seguros de que te sorprenderá gratamente.
Estas son solo algunas de nuestras amadas delicias de mariscos de todo el mundo. Cuando viaje a las zonas costeras y las naciones insulares, tómese el tiempo para descubrir algunas de las delicias de pescado locales de la zona. Cada área o país tendrá sus propios platos exclusivos y querrás probar tantos como puedas. No hay nada que llene las historias de un pueblo más que los platos especiales por los que solo ellos son conocidos. Disfruta de tu aventura gastronómica. Empaca tu maleta, coge tu pasaporte y disfruta viajando por el mundo.
página de twitter, ExplorarViajero
Pagina de Facebook, ExplorarViajero
“Ayudar a unir al mundo un amigo a la vez. Así que viaja
y descubre que el mundo está lleno de gente maravillosa.” – Explorarviajero
Viajes felices,
ExploraTraveler.com
© 2017 ExploreTraveler. Reservados todos los derechos