Granadas de la tierra de Israel
¡Las granadas son ricas en historia! Son magníficos en belleza. Sus beneficios para la salud son sobresalientes. Durante las Altas Fiestas, los judíos de todo el mundo disfrutan de estas frutas saludables. Desde que éramos esclavos en Egipto, conocíamos y amábamos las granadas. Las granadas son una de las frutas más antiguas conocidas en todo el mundo, las granadas han ocupado un lugar central en varias culturas. A lo largo de algunos de nuestros escritos más antiguos, encontramos referencias a la granada. Muchas culturas y religiones han encontrado la granada en sus artefactos. Esta destacada fruta es originaria del país de Persia. ¡En todo el mundo, las granadas son un símbolo de salud! ¡En Egipto simbolizaban la fertilidad! En Persia algunos pensaban que daban vida eterna.
La granada es una fruta rica en nutrientes. Es una de las súper frutas que se encuentran en el mundo. Es una fruta para incluir a diario en tu dieta. Las granadas son una fuente inagotable de antioxidantes. Ayudan a traer sanidad al corazón. Dentro de las semillas, encontrarás una gran cantidad de fibra. Un vaso de jugo de granada puro contiene más antioxidantes que el vino tinto o el té verde. Los arándanos y los arándanos rojos también son superados por la granada. ¡Qué increíble casa de poder de los beneficios para la salud.
El jugo de granada se puede encontrar en el mercado durante todo el año. Puede comprar granadas frescas en la mayoría de los mercados durante los meses de otoño. Generalmente están en las tiendas desde septiembre hasta el mes de enero.
Para aquellos que no están familiarizados con la granada, es una fruta roja con una capa exterior o piel dura y coriácea. Solo el jugo y las semillas del interior son comestibles. Aunque es un poco laborioso, vale la pena el esfuerzo. ¡Las granadas son deliciosas!
La punicalagina es un compuesto natural que se encuentra en las granadas. Es el principal nutriente responsable de los beneficios antioxidantes y para la salud de las granadas. Se han realizado varios estudios de salud importantes en pacientes cardíacos. Se ha documentado que reduce el colesterol, reduce la presión arterial y aumenta la velocidad a la que los bloqueos cardíacos comienzan a desaparecer. Un estudio mostró que solo se necesitaba una onza de jugo al día para obtener estos beneficios para el corazón. A continuación encontrará una excelente receta de batido matutino. ¡Esta receta es deliciosa! ¡Es saludable! ¡Es un paquete de nutrición!
Batido de la mañana
Hace 3 batidos o lo suficiente para durar todo el día.
Ingredientes:
8 tazas de espinaca orgánica o col rizada fresca de mi jardín
1 taza de jugo de granada
1 taza de arándanos, frescos o congelados
1 taza de fresas, frescas o congeladas
8 dátiles, cortados por la mitad
2 cucharadas de semillas de lino molidas, Maca Power o semillas de chía
1/2 aguacate y/o 1/2 remolacha cruda pelada
Se han encontrado granadas en la ropa de los antiguos judíos. Granadas de lana turquesa, púrpura y escarlata adornaban la ropa del Cohen Gadol (el sumo sacerdote). Puedes leer sobre ello en Éxodo 28:1-5. En este pasaje encontrará las instrucciones para la ropa que debe usar el Sumo Sacerdote. En hebreo el Sumo Sacerdote es llamado el Kohen gadol o Cohen Gadol. Significa el Gran Sumo Sacerdote. Kohen o Cohen significa Sacerdote. Puede encontrar instrucciones adicionales para la ropa en Ex. 28:4-5, Éx. 28:40-43, y también Éx. 29:5-9. Notarás que las granadas juegan un papel importante en la vestimenta de los antiguos israelitas.
Como Rosh Hashaná llega cada otoño, la granada es el centro del escenario entre los alimentos que se sirven para el festival. No es solo un alimento espiritual para comer, sino que también es una opción saludable. Las granadas serán el centro de la mayoría de las cenas de Rosh Hashaná. Son un símbolo de buena fortuna para el próximo año. Se suelen comer después de rezar una oración “yahi ratzon”. Esta es una oración para decir en inglés: “let it be thy will”.
Entonces, si viaja a Israel durante la época de las fiestas de otoño, disfrute de la magnífica granada. Descubrirás que están en todas partes. ¡Las granadas son una especialidad de otoño! ¡Ellos son saludables! ¡Son deliciosos! ¡Son uno de los tesoros de Israel!
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