Por ExploreTraveler.com
Granjas de caqui de Hsinchu Taiwán
Con toda la emoción que hemos tenido al viajar por Taiwán, a veces nos perdemos lo que tenemos enfrente. Afortunadamente, recibimos un correo electrónico de un colega que nos avisó sobre la cosecha y la preparación del caqui aquí en el condado de Hsinchu.
El viaje allí estuvo lleno de incidentes de la ONU y comenzó en las afueras de Jubei Taiwán. A partir de ahí, a las afueras de la ciudad enclavado en las colinas del campo. Cuando llegamos, una de las primeras cosas que vimos fue el caqui secándose al sol frente al antiguo edificio dentro del recinto de la granja. Los lugareños son la mayoría de los turistas aquí, y fue muy interesante que los empleados de la granja realmente disfrutaron y alentaron las fotografías desde el principio. Muy rara vez en la cultura occidental se ve este tipo de comportamiento simbiótico; Las granjas en los EE. UU. están en su mayoría fuera de los límites y son muy privadas.
El ambiente fue extraordinario por su apertura e interacción con el personal local. Una mujer mayor se detenía y posaba cada vez que rotaba el secado de caqui en estantes al sol. Luego iba al frente de una gran pila de estos estantes de secado para tomar fotografías a los turistas locales. Este ciclo se repetiría aproximadamente cada hora, y cada empleado rotaría dentro del público ofreciendo bebidas, helados y productos locales de caqui para la venta.
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Secado de caqui en grandes estantes #HsinChu County. http://explore1.wpengine.com Ver en Instagram
Los terrenos alrededor de la granja también estaban abiertos para que todos se maravillaran con los árboles, las flores y otra vegetación local. Otro elemento importante que se notó fue que otros pequeños vendedores antes, después y durante nuestra caminata se mezclaron en el camino. Esto nos permitió comprar caquis frescos y pelados en el camino. Como se trataba de una granja en funcionamiento, los animales también deambulaban por el exterior de los huertos.
En general, este fue un gran viaje corto y muy recomendable para cualquiera que esté en el área viviendo, trabajando o simplemente de paso.
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