Cazadores de hongos de Taiwán
En primavera y otoño, los bosques montañosos de Taiwán se llenan de cazadores de hongos. Estos cazadores de hongos también son conocidos como “recolectores”. Algunos, por supuesto, son simplemente aficionados o taiwaneses que simplemente buscan cenar. Los verdaderos cazadores de hongos son una raza diferente. Se ganan la vida rastreando este hongo costoso. Para ellos, es una forma de vida. Montan sus tiendas en pequeños campamentos y diariamente salen a la selva. Los recolectores comerciales siguen rastros en la naturaleza para localizar tipos particulares de hongos. Hay un hongo que se encuentra a unos metros del pino japonés. Cada hongo tiene su propio patrón. Es casi como seguir un mapa forestal. En el caso de las setas, siguen a los árboles y arbustos que dan pistas sobre su ubicación.
Los cazadores de hongos taiwaneses, como los de todo el mundo, a menudo se pueden ver en senderos remotos y caminos de tierra en las montañas. Acampan durante días a la vez. Los reconocerás por sus mochilas y cestas atadas a la espalda. Cuando encuentran un buen remiendo, se quedan hasta que sus canastas están llenas. El cazador de setas vive en armonía con la naturaleza. Usan la naturaleza para rastrear las especies particulares de hongos que se cazan. Es como un conductor siguiendo un mapa. Su mapa es la naturaleza y los signos que ven.
Los taiwaneses son extremadamente conscientes de la salud. Muchos de los budistas son vegetarianos y solo comen vegetales. Debido a esta tendencia en la alimentación saludable, los champiñones son populares y tienen una gran demanda. Los hongos son generalmente alcalinos. En los hongos taiwaneses, puede encontrar hasta 100 antibióticos diferentes. Tienen muchos aminoácidos diferentes, fibra y minerales. Suministran el potasio, calcio, magnesio, zinc y fósforo que tanto se necesitan en la dieta diaria. En el hongo, encontrará lo esencial para una salud robusta. Muchos creen que son importantes para la prevención exitosa de muchos tumores diferentes y otros crecimientos. Los ingredientes naturales de la huerta, el pescado fresco y los diferentes hongos que crecen en las montañas de Taiwán, se unen para la dieta perfecta. Los gurús de la salud de Taiwán están impulsando la alimentación saludable. Hay una gran demanda del cazador de setas.
Mientras haya personas que deseen comer una dieta saludable, restaurantes, mercados y tiendas de hierbas, los cazadores de hongos tendrán una gran demanda. Así que la próxima vez que se siente a disfrutar de una buena comida taiwanesa, recuerde a aquellos que se ganan la vida llevándolos a un mercado cerca de usted. Taiwán es un gran lugar para estudiar alimentación saludable. Haz de este el año en el que estudies los secretos de las setas que crecen en la isla y cómo prepararlas. Aprende sobre el hongo hongo negro, tan solicitado en todo el mundo. Es uno que se encuentra solo en ciertos lugares del mundo. Es un hongo taiwanés raro. Realice viajes de forja a las montañas de la jungla. Le espera una aventura taiwanesa en la forja y preparación de hongos. Quién sabe, puede que incluso conozcas a los cazadores de setas que las llevan al mercado.
Cazadores de hongos de Taiwán Publicado en Steemit