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Los alimentos en Qatar se han inspirado durante mucho tiempo en el norte de África, el subcontinente indio y la cultura beduina. Y los platos que han surgido como resultado de esto son cocinas sabrosas con muchas especias. No solo puede disfrutar de la comida tradicional de Qatar aquí, sino también tener una experiencia gastronómica exquisita en los famosos restaurantes de Doha. Muchos de los platos siguen técnicas de cocción lenta que sorprenderán a sus papilas gustativas. ¿Quieres saborear los platos para chuparse los dedos de Doha? Has venido al lugar correcto.
Aquí hemos creado una lista de la famosa comida de Qatar que hará que tu viaje sea un éxito. Prepárate para descubrir los sabores de Doha.
Majboos
Si estás en Doha, no puedes dejar de saborear Majboos. Se considera la mejor comida de Qatar y se prepara con pollo o cordero. El plato se cocina lentamente para darle un sabor profundo. La mezcla especial de especias te llevará tan cerca del cielo como te lo llevas a la boca. Se adorna con arroz, ensalada y salsa de tomate casera. Puedes encontrar este plato en casi todos los restaurantes de Qatar. Prepárate para disfrutar de la comida nacional de Qatar con los deliciosos Majboos.
Luqaimat
Luqaimat es la deliciosa comida en Doha, Qatar, que se prepara durante el mes de Ramadán. Es una combinación de cardamomo y azafrán. Los luqaimat son albóndigas dulces que se elaboran mediante el proceso de fritura y luego se sumergen en jarabe de azúcar que aumenta su dulzura. Está especialmente pensado para personas golosas. El manjar tiene un interior suave con un exterior crujiente. Hay muchas formas de preparar este plato, pero la forma tradicional es prepararlo con leche, mantequilla, harina, cardamomo y azafrán.
Karak
¿Quiere complementar su comida con una bebida en Doha? Tener Karak es la respuesta. Cada comida en Doha está incompleta sin karak para todos los visitantes y lugareños. Toma el primer sorbo y definitivamente te enamorarás de su sabor. Este té se prepara con especias, leche condensada y cardamomo. A veces también se utilizan azafrán y jengibre para conseguir el mejor sabor.
Tharid
Es otra comida famosa en Qatar que se sirve durante el mes de Ramadán. También se la conoce como lasaña árabe, hecha con una combinación de cebollas, frijoles, papas y zanahorias y cocinada con pollo/cordero. La salsa de tomate y las sabrosas especias hacen que el plato sea más delicioso. El pan se usa como base para que el guiso absorba el sabroso líquido.
salón
Conocido como un estofado árabe clásico, Saloon viene junto a la lista de alimentos de Doha. Puedes usar cualquier cosa para preparar este plato. Por lo general, es carne de res, pescado o cordero cubierto con verduras de temporada. Puedes comer esto con pan empapándolo en el caldo.
madruba
Una comida en Doha, Qatar, Madrouba es una papilla de arroz que puede calmar sus papilas gustativas. El plato se prepara con mantequilla, pollo, leche y cardamomo durante horas hasta que se vuelve blanda. Se cubre con cebolla frita y ghee. Cada restaurante en Qatar tiene su receta única para preparar Madrouba. Por lo tanto, experimente la deliciosa Madrouba en los restaurantes si se encuentra aquí en Doha.
Balaleet
Balaleet sigue una rara combinación de alimentos. La combinación de fideos y Omellete mezclado con azúcar, azafrán y agua de rosas da como resultado este plato. La gente celebra Eid-al-Fitr con gran pompa y espectáculo, incluido Balaleet, en sus festividades para saborear su sabor. Incluso puedes disfrutar de este plato en el desayuno o en vacaciones. No olvide saborear su sabor en Doha y calmar sus papilas gustativas.
liebres
Harees también se llama Harissa, que es un plato tradicional del Medio Oriente. El trigo hervido o el trigo molido grueso se mezcla con carne (ya sea de cordero, pollo o ternera) para prepararlo. Su consistencia es la misma que la de una papilla, teniendo en ella la presencia de varios nutrientes. También es la comida más famosa de Qatar durante el Ramadán y el Eid. Los lugareños rompen su ayuno en Ramadán para las cenas de Iftar comiendo liebres. Las especias comunes que se agregan a este plato son el cardamomo y la canela. ¿Necesitas vibraciones acogedoras? Coma este alimento saludable y delicioso por lo mismo.
mezze árabe
“Mezze” en árabe significa compartir. Es una combinación de platos pequeños que contiene hummus, baba ganoush, tabulé y mouttabal. El plato se sirve con pan árabe y verduras en escabeche. Si pronto llegan amigos o familiares a tu casa, este es el platillo que debes servir. El plato árabe Mezze tiene todo lo que necesitan. Hummus es la salsa preparada con puré de garbanzos, ajo, tahini y jugo de limón. Mouttabal es un dip que combina berenjena y tahini. El baba ganoush es una salsa de berenjena asada y el tabulé es una especie de ensalada árabe en la que se usan tomates, menta, cebolla, perejil, jugo de limón y aceite de oliva.
Khanfaroush
Un plato dulce frito en forma de disco, Khanfaroush es algo entre una galleta y un pastel. El agua de rosas y el azafrán se utilizan para hacer discos de masa. Se fríe antes de servir y se presenta con azúcar o miel. El agua de rosas se usa no solo para darle un sabor delicado, sino también una fragancia floral suave. Su exterior crujiente le da un sabor delicado. No es de extrañar que sea la mejor comida en Qatar cuando enumeras las delicias locales dulces famosas en este lugar.
rogag
Rogag es un tipo de panqueque relleno con huevos, vegetales, carne y más. También puedes consumirlo con queso o miel. A la gente le gusta comerlo a menudo en el desayuno, pero puedes saborearlo en cualquier momento del día. Si vas a desayunar este delicioso plato, no olvides acompañarlo con un té dulce para que tu desayuno sea completo y el mejor.
Para acortar una historia larga
Hay muchos restaurantes atractivos en Doha donde puede saborear las delicias antes mencionadas. Esperamos que obtenga lo mejor de su viaje culinario aquí en Doha y tenga una experiencia inolvidable. Después de todo, no podría ser más correcto cuando Virginia Woolf dijo: “No se puede pensar bien, amar bien, dormir bien, si no se ha cenado bien”.